「信州食材を贅沢に使ったプラン」のメニューが新しくなりました！

紅葉が徐々に始まり、過ごしやすい秋がやってまいりました！

読書の秋・・・スポーツの秋・・・芸術の秋・・・食欲の秋・・・・などと
秋の楽しみ方はたくさんありますが
みなさまはどのようにお楽しみになりますか？

ホテルそよかぜでは、秋の夜長をのんびりとお過ごし頂けるよう
さまざまなプランをご用意してお待ちしております。

今日は、その中でも
お食事をメインにお楽しみ頂けるプランをご案内いたします。

「秋の信州食材を贅沢に使ったプラン」

このプランは、いままでも大変ご好評を頂いていたプランですが
今回はメニューをリニューアルし秋冬メニューになりました！

　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　　　　　　　オードブル　　信州キノコと栗のテリーヌ
　　　　　　スープ　　大岩魚のスープ・コンソメ仕立て
　　　　　お魚料理　　千曲サーモンのそば粉クレープ焼き
　　　　　お肉料理　　信州産牛肉と軽井沢野菜の信州味噌風味
　　　　　デザート　　秋の味覚いっぱい　信州リンゴのクラフティ
　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

またこれから試作、試食を繰り返し、お客様にお出しできるのかを検討するのですが
こんなメニューも考えております。

お箸で食べられるフレンチを・・・
「オマールと牛肉を楽しめる　秋の和風フレンチ」（仮）

オードブル　　秋鮭のパテ　秋の野菜を添えて
お魚料理　　オマールをシェフのお任せソースで
お肉料理　　美味しい牛肉をあっさりと煮込んで・・・牛肉の煮込み
季節の炊き込みご飯　（長野県産コシヒカリ使用）
お椀、香の物
甘味、コーヒー

実りの秋を、お食事でお楽しみ頂ければ・・・と、
ホテルそよかぜのコックが　腕によりを掛けて、皆様のお越しをお待ちしております。

※　その日の入荷状況により、メニュー内容が変わる可能性もございます。